Té del hielo de la isla larga: Una mezcla de la variedad
El té del hielo es algo común, y ha estado alrededor desde los tiempos antiguos. Pero otra forma reciente de té del hielo ha estado creciendo mucho últimamente de su propia manera, que es la del té del hielo de la isla larga. Aunque esta bebida tiene realmente solamente poco en común con el té típico del hielo, el nombre es derivado debido a la variación popular de las mezclas, una de las cuales es el té sí mismo del hielo. Comenzó hace casi treinta años, cuando un camarero en el nightclub de la línea de costa del mesón de la playa del roble, Chris Bendicksen, hizo una mezcla experimental del coctel. Porqué esta bebida fue nombrada el té del hielo de la isla larga era porque el nightclub de la línea de costa fue situado en Babylon en la isla larga, Nueva York. ¿Cómo se hace? Esta mezcla popular viene de la variación de la vodka, de la ginebra, del ron, del tequila, del sec triple, y de la mezcla amarga especificada de las piezas con un chapoteo de la cola o de la otra mezcla tal como jugo del limón del té original del hielo sí mismo. La mayor parte del tiempo, esta bebida se sirve con una rebanada del limón para realzar la semejanza de una bebida sin alcohol, que era porqué otro razón esta bebida era supuesto inventado en ciertas culturas. El té del hielo de la isla larga también se asemeja para helar té porque también comparte el gusto similar del té sí mismo. Un factor que distingue esta bebida de otros cocteles es el del porcentaje del alcohol, que es más alto en esta bebida que en muchos del resto. La mayor parte de las opciones del té del hielo de la isla larga tienen por lo menos 28 por ciento de alcohol en ellos, y esto es debido a la cantidad proporcional pequeña de mezclador que se utilice en la bebida. Debe ser sabido sin embargo que éste no es el mismo caso en todos los lugares. Después de todo, muchos países alteran este índice de alcohol, y la mayor parte de tienen una diversa mezcla también. Además, muchos lugares utilizan solamente los licores y la cola solamente, sin la mezcla amarga para hacer que esta isla larga hiela la bebida del té, y en ciertas ocasiones, jugo del limón o de cal o aún cordial de la cal sería agregada a ella. Los fabricantes profesionales del té del hielo de la isla larga, cuando están preguntados, dirán generalmente que la mezcla es una del más fácil hacer, a condición de que usted sabe de memoria el cociente correcto de la mezcla y de la mezcla correcta también. Hay justo pocos pasos simples, que serían “verter todos los ingredientes o mezcla adentro a un cristal del highball llenado de hielo, y agrega la cola para el color. Para el propósito decorativo, agregue una rebanada del limón a ella”.
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